Ellen Klauke Ph.D.

Heilpraktikerin

BDH News Gesundheitsrisiken bei Polyamid-Küchenutensilien

Küchenutensilien 🥘 aus Polyamid (PA) 🍶 sollten dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zufolge möglichst kurz in Kontakt mit heißen Lebensmitteln kommen. Es könnten Kunststoffbestandteile in Lebensmittel übergehen und somit von Verbraucher*innen beim Verzehr aufgenommen werden. Bei hohen Dosen könnten gesundheitliche Effekte in Leber und Schilddrüse auftreten.
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